表参道の移動販売車でカップまでまるごと食べれるエスプレッソがあると聞いて訪問しました。このお店、食べログとかに記載がないので店舗のフェイスブックを見たのですが、あまり情報がありません！エコプレッソなるものは一体どんなものなのか、興味津々で訪れました。
東京早朝カフェ評価 (総合81点)
エコプレッソとは
カップまでまるごと食べられるというかわいらしい風貌で大人気のエコプレッソです。カップはクッキーでできていて、その中に抽出したてのエスプレッソが注ぎ込まれます。フォトジェニックな写真が撮れるということで今大注目のカフェです。
このエコプレッソはもともと大阪の「RJ Coffee Roasters」がつくったもので、今は期間限定で移動販売車が青山にオープンしています。
営業時間はフェイスブックを見ると載っています、時期によってオープン時間が異なっているようなのでチェックしてから行きましょう！！
エコプレッソの場所
食べログもないのでなかなか場所を特定するのが難しいです。
GoogleMAPのキャプチャーを張り付けておきます。
表参道駅から青山通りを外苑前方面へまっすぐ、大通りの右手にあります。深緑色のワゴン車が目印♪
エコプレッソの外観
ワゴン車（移動販売車）で営業しています。
移動販売車てなんか秘密基地みたいで憧れます。店主の想いがあの小さな車の中にあふれています。
青山通りに面していてとっても目立つ外観。車のスライドドアを開けてそこで販売をしています。
エコプレッソの店内
店内はないですが、カウンターにはカップやエスプレッソマシン、バリスタグッズが所せましと並んでいます。とても愛想のよい女性が対応してくださいました。雑談もいろいろしてほっこりとした時間。
エコプレッソのメニュー
普通のコーヒーやカフェラテもありますが、やはりおすすめはエコプレッソ♪
クッキー型のカップは手作りのため1日の提供できるエコプレッソには限りがあります。
「エコプレッソ エスプレッソ」
クッキー生地のカップにエスプレッソが注がれたものです。（写真右）思ってたよりもサイズが小さくて手のひらにちょこんと載ってかわいい！！大阪で自家焙煎したコーヒー豆を使っているそうで、とってもおいしい♪
ちなみにこのクッキーはアイシングクッキーです。初めて聞きました！！！焼いたクッキーの表面を、砂糖や卵白などを利用して着色・デコレーションしたクッキーのことを言うそうです。エスプレッソにクッキーの生地が溶け込んで味が変わっていきます。
そして飲み終わった後はこのクッキーが絶品です！！！なにか飲み物を飲んだ後に、ごみが何も残らないってはじめての感覚でした。エコでいいですね♪
「エコプレッソ マキアート」
こっちはラテアートまでついていてかわいい～！！エスプレッソにスチームドミルクが入ります。
エコプレッソに来たらこれをやっぱり注文したいですね♪
店員さんが丁寧にラテアートをつくってくれました。
注意としては、取っ手部分をもたないこと！！時間が経つにつれて壊れやすくなります。ちなみに私も写真撮るのに夢中で時間が経過し、エコプレッソ1つを崩壊させてしましました。要注意です！！
まとめ
期間限定でオープンしているこちらのエコプレッソ♪クッキー生地のカップが絶品なのでぜひ一度試してみてはいかがでしょうか。
ショップデータ
–番外編–
店名：Ecopresso-エコプレッソ-Tokyo
ホームページ: Facebookはこちら
営業時間：Facebookを確認
定休日：不定休
住所： 東京都港区南青山3-8-35 キッチンカーでの営業
アクセス：表参道駅から外苑前駅方面へ歩いていく途中
座席数：テラス5席程度
※店舗情報は変更されている場合もございますので、予めご了承願います。
※情報の確認は、各店舗へご連絡願います。
東京早朝カフェ評価 (総合81点)
味(満点40) ：34
コスパ(満点20) ：15
サービス(満点10) ：7
雰囲気(満点10) ：7
独創性(満点10) ：10
清潔感(満点10) ：8
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