※2014年2月21日に公開した記事ですが、内容を修正・追記して2017年4月27日に再度公開しました。
ミクスチャーは多くの可能性と個性を混合させた（mixture）という意味。アットホームさが心地よいベーカリーカフェで、豊富なパンが朝から焼き上げられ、地元の方々がテイクアウトで買って行きます。40年の歴史のあるパンはこだわりを感じる昔ながらの味！！イートインスペースもあるので、朝ご飯をゆったりここで頂きましょう(^_^)
東京早朝カフェ評価 (総合74点)
ミクスチャーとは
下北沢で創業40年を越す一軒のパン屋の味を引き継いだオーナーが、オープンした店だそうです。
本当に地元の方に愛されてるんだろーなという歴史を感じます。
7時30分オープンで、モーニングセットが準備されています。
ミクスチャーの場所
下北沢一番街商店街。
老舗が多く存在し、温かみのある昔ながらの商店街。
その一角に、このベーカリーカフェがあります。
ミクスチャーの外観
外観は昔ながらのパン屋さんといった雰囲気でいい感じ！入り口もサッシの引き戸です。
ミクスチャーの店内
中に入ると、左手にパンが並べられ、右手にイートインスペース、奥にレジと厨房、ソファ席があります。
パン、めちゃくちゃ美味しそうです。朝イチに行きましたが、種類が豊富で楽しくなります♫
手作り感があって、ほっこりと落ち着く店内ですよね。
ミクスチャーのメニュー
本日、注文したのは、
「本日のトーストセット」600円
ピザトーストにゆで卵、サラダもついています(^_^)
「モーニングセット」 500円
シンプルで素朴な味ですが、めちゃくちゃこだわりを感じる美味しさです！
ミクスチャーのドリンク
セットのホットコーヒーを頼みました。
ショップデータ
–朝カフェNo.007–
店名：mixture bakery&cafe 大英堂
WEB:http://www.cafe-mixture.com
営業時間：7:30～21:00（L.O.20:00）
定休日：不定休
住所：東京都世田谷区北沢3-31-5
電話番号：03-5453-7677
アクセス：小田急線、京王井の頭線下北沢駅から徒歩7分
座席数：15席
※店舗情報は変更されている場合もございますので、予めご了承願います。
※情報の確認は、各店舗へご連絡願います。
東京早朝カフェ評価 (総合74点)
味(満点40) ：30
コスパ(満点20) ：15
サービス(満点10) ：8
雰囲気(満点10) ：6
独創性(満点10) ：7
清潔感(満点10) ：8
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