※2014年3月14日に公開した記事ですが、内容を修正・追記して2017年3月30日に再度公開しました。
The Roasteryの紹介です。世界各地で買い付けたシングルオリジンの豆だけを扱うコーヒーショップ。店内の焙煎機でローストしたこだわりのコーヒーが味わえます。店内の無機質で工場のような雰囲気は原宿という場所を忘れさせてくれます。
東京早朝カフェ評価 (総合80点)
The Roasteryとは
NOZY COFFEEとT.Y.EXPRESSのコラボによるカフェ！！
ちなみにNOZY COFFEEは三宿にあるシングルオリジンのみを扱うコーヒーの名店です。
The Roasteryの場所
渋谷区神宮前のキャットストリート沿いにあります。
原宿駅からも徒歩10分！
The Roasteryの外観
外観はすごく洗練されたデザイン。
通りに面して広がりのある入り口です。
テラス席もあって暖かい季節は気持ちよさそう。
一階がカフェ、二階はSMOKE HOUSEというクラフトビールのお店が入っています。
エントランスは無機質なシルバーカラーの材料と温かみのある木が使われていて、かっこいいです。
The Roasteryの店内
店内はまるでニューヨークのよう！行ったことないですが、、、そんな雰囲気！
照明がインテリアのアクセントになっています。
まるでファクトリーのよう！
スタンディングの席と、イス席が準備されています。
電源のついたスペースもあるので、ノマドワーカーもやってきそう。
奥にはなんと焙煎機がどっしりと構えています！！途中から動き始め、いい香りが漂ってきました。
お店のところどころにコーヒー豆が置いてあったり、勉強になります。
お店のWebを見たところ、コーヒーセミナーも開催されてるようですね！
The Roasteryのメニュー
カウンターでコーヒーを注文します。
コーヒー豆を二種類から選べます。
今日はブラジルとコロンビアがありました。店員さんが丁寧に説明してくれ、香りも嗅がせてくれます。
飲み方はエスプレッソ(480円)とアメリカーノ(530円)とカフェラテ(580円)の三種類！
ブラジルのカフェラテをチョイス！すごくおいしい～！！！さすがです。
ラテアートもあってかわいい＼(^o^)／
パンもいくつか種類がありますが、クロワッサンを頂きました。
また訪れたいカフェです！
ショップデータ
–朝カフェNo.011–
店名：The Roastery （The Roastery）
ホームページ: https://www.tysons.jp/roastery/
営業時間：[月～土] 10:00～22：00
[日・祝]10:00～21:00
定休日：年中無休
住所：東京都渋谷区神宮前5-17-13
電話番号：03-6450-5755
アクセス：JR渋谷駅、JR原宿駅から徒歩約10分
※店舗情報は変更されている場合もございますので、予めご了承願います。
※情報の確認は、各店舗へご連絡願います。
東京早朝カフェ評価 (総合80点)
味(満点40) ：34
コスパ(満点20) ：15
サービス(満点10) ：7
雰囲気(満点10) ：8
独創性(満点10) ：8
清潔感(満点10) ：8
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