インスタ映えしまくり！銀座【Furutoshi(フルトシ)】で絶品フルーツサンドをいただく。

おはようございます。
先日東京駅からふらふらと銀座方面へ歩いていたら、気になる看板を見つけました。それがFurutoshi(フルトシ)のフルーツサンド。フルーツがたっぷりとキレイに盛られていて、視線を一気に持っていかれました。これ気になる〜！！！速攻写真を取って、後日行くことを決めました。今回は銀座4丁目にあるレストランFurutoshiを紹介します。
東京早朝カフェ評価 (総合90点)

Furutoshiとは

著名人も訪れていた西麻布の人気カジュアルレストランFurutoshi。西麻布から銀座に移転し、今も人気を誇っています。ソラリア西鉄ホテルの2Fにあり、朝は7時オープン。「身体が目覚める朝食」として、契約農家の新鮮野菜ビュッフェがついた朝食が人気です。もちろんランチ、ディナーもやっています。

Furutoshiの場所

銀座駅もしくは東銀座駅からほど近い場所にあります。歌舞伎座からも近い場所で人気のスポット。

Furutoshiの外観

洗練された上質な雰囲気のソラリア西鉄ホテル。13F建ての2Fにレストランは位置しています。

エントランスからフロントを抜けて、エレベータで2Fに上がります。ホテルの宿泊客の方もいらっしゃるようです。

Furutoshiの店内

店内は木を多用した上質な空間で、ゆったりとした朝を約束してくれます。ヨーロッパの邸宅のようなぬくもりを感じる空間。窓面に沿って席が配置されているので、窓際の席に座れます。ビュッフェコーナーが3箇所に分かれていて、動線が被らないように工夫がなされています。

Furutoshiのメニュー

メインメニューは4種類、価格はすべて2,100円で、ドリンクとサラダなどのブッフェ付きとなっています。入り口入ってすぐのカウンターで事前会計制となっています。

メインが届くまでの間、野菜ビュッフェを楽しみましょう。契約農家から届く新鮮な野菜が盛りだくさん。厳選された野菜なので安心ですね。

自家製ドレッシングもあります。

21種類の野菜の入ったグリーンスムージーもあります。野菜嫌いの僕ですが、甘みがあるのでなんとか飲めました。

うれしいことにデザートもあります。パンナコッタ、コーヒーゼリー、グラノーラ、ヨーグルト、フルーツなど。

こちらが僕が盛り付けたサラダ。このササミが絶品。ブラックペッパーをふりかけて映えさせました。朝からたっぷり野菜なんて最高です。あーうまい。

さぁ登場。こちらがメインのフルーツサンドイッチ。どうですか、これ？めっちゃおいしそうですよね〜。テンションめっちゃ上がります。

食べるのがもったいないとはまさにこのことですね。ケーキみたいだけど、下は食パンで、ちゃんとサンドイッチになっています。間のクリームがほどよい甘さで、パンとフルーツを絶妙な加減でつないでいます。これはうまい。

もうひとつのメインが登場。クラブハウスサンドイッチです。

間に挟まれたローストビーフうますぎ！！トマト、レタス、目玉焼きも挟まれていてボリュームも満点。至福だ〜。365日のパン、やっぱりいいですね。

Furutoshiのドリンク

スープもありました。この日は新玉ねぎのポタージュ。玉ねぎの甘みが溶け込んでいて、飲みやすい。ホッと一息。

ドリンクカウンターには、牛乳、オレンジジュース、コーヒー、ティーなどが並びます。

まとめ

朝から2100円はなかなかリッチですが、その値段に見合った充実度を体感することができます。毎日は無理でも、月1ぐらいはこういった場所で自分の心と身体を喜ばせることが大事だな〜って思います。野菜不足な方にはめちゃくちゃおすすめですし、インスタ映え必須ですので、ぜひ行ってみてくださいね。

ショップデータ

–朝カフェNo.112–
店名：Furutoshi(フルトシ)
ホームページ:https://www.furutoshi-ginza.com/
営業時間： 【平日】
モーニング 　7:00～10:00（9:30LＯ）
ランチ　　　11:30～15:00（14:00 LO）
ディナー　　18:00～23:00（22:00 LO）
【土日祝】
モーニング　7:00～10:30（10:00 LO）
ランチ　　　12:00～15:00（14:00 LO）
ディナー　　18:00～23:00（22:00 LO）
定休日：無休
住所：東京都中央区銀座4丁目9-2 ソラリア西鉄ホテル銀座 2F
電話番号：050-5592-3743
アクセス：東銀座駅から徒歩3分
銀座駅から徒歩5分
座席数：52席
※店舗情報は変更されている場合もございますので、予めご了承願います。
※情報の確認は、各店舗へご連絡願います。

東京早朝カフェ評価 (総合90点)
味(満点40)　　　 ：38
コスパ(満点20) 　：15
サービス(満点10) ：9
雰囲気(満点10) 　：8
独創性(満点10) 　：10
清潔感(満点10) 　：10

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